Unser Verpflegungskonzept

In unserer Einrichtung wird eine Ganztagsverpflegung angeboten. Dabei legen wir Wert auf eine ausgewogene, gesunde und vielfältige Ernährung. Zur Versorgung werden regionale Anbieter ausgewählt. Das Essen wird in den Gruppen eingenommen. Die Kinder werden in die Planung, die Vor-  und Zubereitung der Mahlzeiten auch verschiedener Speisen einbezogen. Bei unseren Mahlzeiten haben die Kinder die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Angeboten zu wählen. Wir berücksichtigen Kinder mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und kulturellen Besonderheiten.

Großen Wert legen wir auf eine ruhige Atmosphäre und eine ästhetische Tischgestaltung. Die Kinder erlernen so früh wie möglich, sich selbst zu bedienen.

Die Entwicklung der lebenspraktischen Fähigkeiten fördert die Unabhängigkeit der Kinder. Unsere besondere Beachtung liegt darauf, dass die Kinder die Essensituation als entspannt, ruhig und dennoch kommunikativ erleben. Sie dürfen frei wählen, was, wie viel und ob sie überhaupt essen wollen. Sie bestimmen selbstständig, mit welchen Tischpartnern sie die Speisen einnehmen möchten und erleben das Essen als genussvolles und sinnliches Erlebnis.

Das Mittagessen wird durch einen externen Anbieter geliefert und in den Gruppen eingenommen.

Das interne Verpflegungskonzept wird derzeit neu überarbeitet und soll eine dauerhafte höhere Qualität sichern.